Uống cà phê đã trở thành một trong những đặc trưng văn hóa của người Việt. bên cạnh đó, mô hình quán cà phê bình dân ngày càng được ưa chuộng vì đáp ứng tốt thị hiếu, cũng như là có chi phí đầu tư khá thấp. Vậy làm cách nào để thiết kế quán cafe bình dân thu hút khách hàng? Cùng tham khảo những chia sẻ từ chuyên gia từ Nội Thất Điểm Nhấn để có câu trả lời.
Thế nào là quán cà phê bình dân?
Quán cafe bình dân (hay còn được gọi là “cà phê cóc”), là loại hình kinh doanh đã xuất hiện từ rất lâu. Những quán bình dân thường có mức độ đầu tư nội thất vừa phải và thực đơn cũng vừa đủ để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Nhờ chi phí đầu tư thấp, những hàng quán này có thể đưa ra mức giá thấp để cạnh tranh với những thương hiệu khác.
Tại sao nên chọn khởi nghiệp bằng mô hình quán cafe bình dân?
Có thể nói rằng mức giá cạnh tranh chính là lợi thế lớn nhất của những quán cà phê bình dân. Bên cạnh đó, không gian của cà phê cóc lại khá phù hợp với nhu cầu của một bộ phận khách hàng muốn có một nơi có thể trò chuyện cùng người khác một cách thoải mái mà không bị gò bó.
Đối với quán cà phê bình dân, gần như đối tượng khách hàng có thể đến quán không bị giới hạn. Bên cạnh đó, chi phí đầu tư quán chỉ khoảng 100 – 200 triệu khá phù hợp với những người mong muốn khởi nghiệp. Tuy nhiên, chính điều này làm cho rào cản gia nhập thấp góp phần làm gia tăng áp lực cạnh tranh.
Nếu vậy thì làm cách nào để việc kinh doanh quán cà phê cóc luôn thuận lợi? Câu trả lời đó là tạo nên sự khác biệt bằng cách thiết kế quán cafe bình dân. Một không gian được thiết kế tốt không chỉ là nơi để trò chuyện cùng bạn bè, mà là điểm đến lý tưởng dành cho những ai thích sự mới lạ. Nói một cách khác, quán cà phê được thiết kế nội thất tốt sẽ trở nên thu hút hơn trong mắt khách hàng.
Những lưu ý cần biết khi thiết kế quán cafe bình dân
Nếu muốn có một thiết kế quán cafe bình dân đẹp thì chủ đầu tư cần phải làm nhiều việc. Trong đó, những bước quan trọng cần làm để quán có thể chính thức hoạt động bao gồm:
Tìm kiếm mặt bằng
Khi nói về kinh doanh quán cà phê, dù quy mô nhỏ hay lớn, mặt bằng luôn là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả năng thành công. Cần phải chọn địa điểm tập trung nhiều khách hàng muốn hướng đến. Chẳng hạn như quán kinh doanh cà phê take away phục vụ nhân viên văn phòng cần được đặt ở nơi gần các công ty và tòa nhà văn phòng. Mặt khác, một quán cà phê giá rẻ dành cho học sinh, sinh viên nên được mở ở gần trường học. Một quán cà phê dễ tiếp cận sẽ tạo điều kiện để các khách hàng đến quán thường xuyên hơn. Từ đó, mang lại doanh thu ổn định cho quán.
Chọn phong cách thiết kế
Sau khi tìm được mặt bằng ưng ý, bước tiếp theo cần thực hiện là chọn phong cách để thiết kế quán cafe cóc. Để tiếp cận nhiều khách hàng nhất có thể, cần phải bố trí quán sao cho mang lại cảm giác gần gũi. Không gian bên trong quán cà phải có tính thẩm mỹ, nhưng đồng thời không nên quá sang trọng sẽ tạo rào cảm tâm lý e ngại giá cao. Người thiết kế cần phải có nhiều kinh nghiệm mới có thể cân bằng hai điều này.
Mua nội thất phù hợp
Tùy theo phong cách quán như thế nào mà chọn mua và bố trí những nội thất. Không có nguyên tắc chung về những vật dụng nên mua. Thay vào đó, người thực hiện cần phải có sự am hiểu về kiến trúc và nội thất để lựa chọn phương án phù hợp. Những nội thất được chọn phải hài hòa với không gian, đảm bảo tính năng và có chi phí đầu tư vừa phải.
Lên menu
Thông thường, menu của các quán cà phê cóc có điểm chung đó là luôn có hai loại thức uống là cà phê và nước ngọt. Bên cạnh đó, tùy theo khả năng mà sáng tạo nên những “thức uống độc quyền” nhằm mang lại sự thu hút và điểm khác biệt của quán.
Đăng ký kinh doanh
Quán cà phê chỉ có thể hoạt động sau khi chủ đầu tư thực hiện đầy đủ những thủ tục cần thiết. Việc này là để đảm bảo rằng quán có thể tránh những nguy cơ liên quan đến pháp lý sau này.
Tuyển dụng nhân viên
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ về cơ sở vật chất, quán cần phải có nhân viên thì mới có thể bắt đầu hoạt động. Trong giai đoạn đầu, quán ít khách khác nên chủ đầu tư hoàn toàn có thể kiêm nhiệm nhiều vị trí. Tuy nhiên, khi quá cà phê đã có nhiều khách hàng hơn, việc tuyển dụng nhiên phục vụ là điều nên làm để giảm tải gánh nặng.
Ý tưởng thiết kế quán cafe bình dân đẹp tiết kiệm
Hiện nay, có khá nhiều cách thiết kế quán cafe bình dân độc đáo. Trong đó, những ý tưởng không cần đầu tư quá nhiều nhưng vẫn thực hiện được bao gồm:
Quán cà phê bóng đá
Tại Việt Nam, bên cạnh cà phê, rất nhiều người đam mê bóng đá mong muốn có một nơi để gặp gỡ những người có chung sở thích. Đó là lý do vì sao các quán cà phê bóng đá đã trở thành xu hướng nổi bật trong nhiều năm.
Việc thiết kế quán cafe cóc phục vụ fan bóng đá khá đơn giản. Quán chỉ cần một chiếc màn hình chiếu, hệ thống âm thanh và chỗ ngồi thoải mái là đủ. Bàn ghế cần được bố trí sao cho không gian quán thông thoáng.Cần đảm bảo rằng dù ngồi đâu thì khách hàng vẫn có thể theo dõi trận cầu yêu thích của mình.
Quán cà phê sách
Một lựa chọn khác khi thiết kế quán cafe binh dân đó là kết hợp không gian quán với sở thích đọc sách của khách hàng. Cùng với bàn ghế, các giá sách cũng được bố trí để phục vụ nhu cầu này. Không gian bên trong quán nơi để đọc sách cần phải đảm bảo độ thông thoáng và yên tĩnh. Nếu được thế kế tốt thì quán sẽ trở thành điểm hẹn của những người thích đọc sách vào những ngày trong tuần.
Quán cà phê mang đi
Trong những năm gần đây, hình thức cafe take away ngày càng được ưa chuộng vì sự tiện lợi mang lại. Loại hình cà phê này được ra đời là để phục vụ cho những khách hàng bận rộn muốn mua mang về để uống tại nơi làm. Nếu muốn thiết kế quán cafe bình dân take away thì chủ đầu tư cần phải đầu tư quầy hoặc xe cà phê đẹp có thể gây ấn tượng từ lần đầu nhìn thấy. Đồng thời, nơi pha chế và thu ngân cần được bố trí sao cho khách hàng có thể nhận nước một cách nhanh chóng, tiện lợi.
Quán cà phê hoài cổ
Có thể xem những quán cà phê được thiết kế theo hơi hướm xưa là một “mảnh ghép” thú vị trong bức tranh cuộc sống hiện đại. Với không gian được thiết kế để mang đến cảm giác mới lạ, những quán cà phê hoài cổ đã trở thành điểm đến của đông đảo giới trẻ muốn tìm kiếm những tấm ảnh đẹp. Bên cạnh đó, không gian quán cũng phù hợp với những người mong muốn cảm nhận nét đẹp đơn giản và những giá trị xưa cũ.
Tham khảo thêm: 20+ ý tưởng trang trí quán cafe cổ điển độc đáo hút khách
Những mẫu thiết kế quán cafe bình dân đẹp rẻ mà thu hút
Việc quyết định thiết kế quán cafe bình nhân như thế nào chưa bao giờ dễ dàng. Bởi vì, chủ đầu tư cần phải cân nhắc giữa nhiều yếu tố bao gồm tính thẩm mỹ, độ độc đáo và chi phí đầu tư cần thiết. Nếu bạn chưa tìm được kiểu thiết kế ưng ý thì hãy tham khảo những mẫu sau để đưa ra lựa chọn phù hợp.
Hy vọng với các thông tin trên thì bạn đã có thể thiết kế quán cafe bình dân của mình trở nên đẹp và độc đáo hơn, Nếu bạn có nhu cầu tìm kiếm đơn vị thiết kế hoặc thi công quán cafe đẹp thì hẫy liên hệ với Nội Thất Điểm Nhấn bất cứ khi nào qua hotline 094 182 3322 nhé!
Có thể bạn quan tâm:
