Thực hiện thiết kế quán ăn sáng bình dân là một bước quan trọng để chuẩn bị cho việc kinh doanh sắp tới của bạn. Một mẫu thiết kế quán ăn khoa học không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, mà còn giúp quán của bạn trở nên ấn tượng hơn trước con mắt của thực khác. Cùng Nội Thất Điểm Nhấn tìm hiểu những yếu tố làm nên một không gian nội thất tinh tế bạn nhé.
Lý do nên thiết kế quán ăn sáng
Ngày nay, quán ăn sáng không chỉ đơn thuần là nơi để một người đến thưởng thức món ăn thơm ngon để nạp năng lượng đầu ngày, mà còn là địa điểm để gặp gỡ bạn bè, đối tác hay giao lưu với đồng nghiệp. Do đó, yêu cầu về không gian khách hàng mong chờ ở một quán ăn ngày càng cao hơn. Việc thiết kế nội thất sao cho chỉn chu đã trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết để tạo lợi thế cạnh tranh đối với các đối thủ trên thị trường.
Một không gian sạch sẽ, tiện nghi và có tông màu được lựa chọn phù hợp mang đến cảm giác thoải mái cho con người. Thiết kế quán ăn sáng đúng cách sẽ góp phần kích thích sự thèm ăn và tăng cảm giác ngon miệng của thực khách. Có khá nhiều phong cách thiết kế nội thất được nhiều quán áp dụng hiện nay, tuy nhiên bạn cần cân nhắc để lựa chọn kiểu trang trí so cho phù hợp với khách hàng và mục tiêu kinh doanh của mình.
Gợi ý cách thiết kế quán ăn sáng ấn tượng
Để mà nói thì hiện nay có rất nhiều phong cách được sử dụng để trang trí cho quán ăn sáng. Tuy nhiên, tựu trung lại thì hai phong cách thiết kế quán ăn chủ đạo đó là: phong cách truyền thống và phong cách hiện đại.
Quán ăn sáng phong cách truyền thống
Sự đơn giản chính là yếu tố hàng đầu khi thiết kế quán ăn bình dân theo phong cách truyền thống. Bàn ghế được sử dụng trong quán chất liệu gỗ, nhựa hay kim loại đều được. Tuy nhiên, bàn ghế gỗ hoặc tre sẽ là lựa chọn tốt hơn bởi vì không chỉ mang lại cảm giác gần gũi cho thực khác mà còn tạo ấn tượng về một quán ăn được đầu tư chỉn chu.
Phong cách truyền thống phù hợp với những quán kinh doanh những món ăn sáng như phở hay hủ tíu. đơn giản là những món này đã tồn tại từ lâu và xưa nay nhiều quán mở ra đều được trang trí theo một cách tương tự nhau. Do đó, phong cách truyền thống mang trong mình sự bình dân và gần gũi là lựa chọn thích hợp nhất. Cùng với không gian, chủ quán ăn cũng nên xây dựng một thực đơn vừa gần gũi, vừa hấp dẫn đối với thực khách.
Quán ăn sáng phong cách hiện đại
Trái với những quán ăn truyền thống, các quán ăn sáng được trang trí theo phong cách hiện đại thường nhấn mạnh đến sự độc đáo và thú vị của không gian. Vì vậy, nội thất thường được làm bằng những chất liệu mới như gỗ nhân tạo, inox hay nhựa đúc. Cùng với đó, cách bố trí nội thất bên trong quán cần mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách.
Loại sản phẩm phù hợp với cách thiết kế này cũng khá đa dạng như: xôi, bánh mì, cháo,… hay thậm chí là cơm tấm. Khi thiết kế, bạn cần hết sức chú ý đến việc bố cục bàn ghế sao cho gọn gàng và có biện pháp để giữ không gian luôn sạch sẽ. Có như vậy, quán ăn mới thể hiện được sự hiện đại và khác biệt so với những quán khác.
Những lưu ý khi thiết kế quán ăn sáng
Thiết kế logo quán
Logo là một phần quan trọng trong bộ nhận diện thương hiệu của quán ăn. Logo quán có vai trò là tạo dấu hiệu để khách hàng ghi nhớ quán của bạn lâu hơn. Do đó, chiếc logo cần được tạo thành từ những hình ảnh đặc trưng nhất của quán. Trên logo, khách hàng phải thấy được: tên quán, hình ảnh sản phẩm và màu sắc chủ đạo.
Khi thiết kế logo, chỉ nên tập trung vào những điều cốt lõi nhất. đừng nên đưa vào quá nhiều nội dung vào một chiếc logo nhỏ sẽ gây rối mắt và tạo ấn tượng không mấy tốt đẹp. Một thiết kế logo tốt là phải truyền tải được thông điệp đến khách hàng và tạo nên ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí họ.
Lựa chọn màu sắc chủ đạo
Cùng với logo, màu sắc chủ đạo cũng là một phần trong bộ nhận diện thương hiệu của quán ăn. Màu sắc chủ đạo được thể hiện qua màu bảng hiệu, màu tường và màu những món đồ được sử dụng trong quán.
Bằng cách phù sóng tông màu chủ đạo khắp quán, bạn có thể giúp khách hàng dễ dàng liên tưởng đến quán của mình mỗi khi có nhu cầu. Ngoài ra, màu sắc chủ đạo cũng hỗ trợ rất tốt khi cần phát triển thương hiệu, chẳng hạn như mở chi nhánh khác hoặc nhượng quyền thương hiệu. Với màu sắc chủ đạo nổi bật, quán của bạn khó có thể bị nhầm lẫn với quan khác.
Những màu sắc thường được sử dụng trong quán ăn sáng đó là:
- Màu đỏ: Là màu sắc có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn và sự năng động trong mỗi người.
- Màu xanh lá: Là màu sắc của sự tươi mới có khả năng mang đến cảm giác thư giãn. Đây cũng là màu góp phần truyền tải thông điệp về việc quán sử dụng những nguyên liệu tươi ngon để chế biến món ăn.
- Màu vàng: Là màu mang đến cảm giác ấm áp và phấn khởi cho thực khách.
Cách bố trí nội thất
Bên cạnh màu sắc, nội thất cũng là một yếu tố quan trọng giúp quán ăn sáng của bạn trở nên ấn tượng và thu hút hơn. Nếu quyết định kinh doanh lâu dài, bạn nên đầu tư mua sắm những loại bàn ghế được làm bằng chất liệu tốt vừa nâng tầm thương hiệu, vừa giảm thiểu chi phí phát sinh do sửa chữa hay mua sắm mới.
Chủ quán ăn cũng cần quan tâm đến cách bố cục nội thất. Nên giữ khoảng cách bàn ghế ở mức vừa phải để tối ưu hóa doanh thu và mang đến cảm giác dễ chịu cho khách hàng. Không ai muốn ăn trong một quán vừa chật hẹp vừa ngột ngạt cả. Bên cạnh đó, quán ăn quá chật hẹp cũng khiến quá trình phục vụ trở nên khó khăn hơn rất nhiều.
Khu ăn uống
Những khách tìm đến một quán ăn sáng mong muốn được phục vụ món nhanh chóng. Do đó, khu vực này không cần phải trang trí quá cầu kỳ. Chỉ cần bài trí nơi ăn uống của khách sao cho thuận tiện nhất có thể là được.
Bên cạnh đó, việc trang trí cho khu ăn uống cũng là điều nên được cân nhắc. Tùy hình ảnh thương hiệu muốn hướng đến, chủ quán có thể áp dụng những cách trang trí khác nhau. Chẳng hạn như lắp kệ treo để trưng bày những vật dụng nhỏ. Hay thiết kế quá với những vật decor gắn tường cũng là một ý hay để giúp khu vực ăn uống thêm phần thu hút.
Thiết kế bếp cho quán ăn
Bếp thường là khu vực bị bỏ quan khi thiết kế quán ăn. Tuy nhiên, có những hình thức quán đặt bếp bên ngoài như quán phở hay cơm tấm thì đây cũng là một bộ phận quan trọng đối với thương hiệu quán.
Bên cạnh việc trang trí bếp theo màu sắc chủ đạo, chủ quán cần phải trang bị cho gian bếp hệ thống hút gì để giữ sự thông thoáng cho khu vực ăn uống của khách hàng. Bên cạnh đó, nơi nhận gọi món cũng cần được thiết kế sao cho vừa đảm bảo an toàn, vừa mang đến sự thuận tiện cho khách hàng.
Những mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân độc đáo hút khách
Dưới đây là những quán ăn sáng được thiết kế tốt. Hãy tham khảo concept của quán để áp dụng cho mô hình kinh doanh của mình.
Quán ăn bình dân phong cách vintage độc đáo
Với nhiều địa điểm ăn sáng như hiện nay, một quán ăn mới mở sẽ chịu sự cạnh tranh lớn. Để thu hút khách, quán bắt buộc phải có thế mạnh về mặt nào đó. Chẳng hạn như thiết kế nội thất biến không gian trong quán toát lên một vẻ đẹp xưa cũ đầy cuốn hút.
Những quán ăn sáng được thiết kế theo phong cách vintage trở thành điểm đến hấp dẫn dành cho giới trẻ thích khám phá. Chỉ cần trang trí không gian với màu sắc độc đáo, kết hợp với những vật trang trí đơn giản là cũng đủ để mang đến cho khách hnhung74 trải nghiệm thú vị.
Quán ăn sáng bình dân thiết kế mở
Nếu quán có mặt tiền rộng rãi thì sao không tận dụng phần này để bố trí bàn ghế ăn cho khách? Đây là kiểu thiết kế phù hợp với những quán ăn sáng bình dân có diện tích không quá lớn. Đồng thời, kiểu thiết kế mở này còn mang đến cảm giác thoải mái, gần gũi khi khách dùng bữa.
Quán ăn sáng trang trí với những mảng xanh thu hút
Thiết kế một quán ăn có những điểm nhấn xanh mát là một gợi ý thú vị mà bất cứ ai nên cân nhắc. Chỉ cần đơn giản là đặt những chậu cây nhỏ hoặc treo cây leo trên trần là cũng đủ để tạo điểm nhấn, mang đến cho khách ấn tượng tốt.
Quán ăn bình dân với các không gian riêng tư
Cách bố trí quán ăn bình dân tác động không chỉ đến tính thẩm mỹ, mà còn hiệu quả kinh doanh. Nếu không gian đủ rộng rãi, hãy tính đến việc phân chia quán thành những không gian riêng. Cách làm này sẽ đảm bảo sự riêng tư mang đến sự thoải mái cho khách trong suốt thời gian dùng bữa.
Quán ăn sân vườn thông thoáng
Hiện nay, một lượng lớn khách không chỉ có nhu cầu ăn sáng tiện lợi, mà còn muốn dùng bữa trong những không gian đẹp. Do đó, nếu có lợi thế về sân vườn thì hãy tận dụng để kinh doanh quán ăn sáng. Không gian sân vườn thông thoáng với cây cối xanh mát sẽ mang đến cho khách cảm giác thoải mái, góp phần tạo hình tượng tốt về quán trong tâm trí họ.
Quán ăn thiết kế theo phong cách Hàn Quốc
Một gợi ý khác mà chủ quán ăn có thể áp dụng đó là thiết kế nội thất kiểu Hàn Quốc. Những bộ bàn ghế kiểu dáng tinh tế, chất liệu thiên nhiên, đèn chiếu sáng hiện đại,… được sử dụng để mang đến một không gian ẩm thực đẹp. Tuy rằng, chủ quán sẽ cần đầu tư kha khá vào giai đoạn ban đầu. Nhưng kiểu thiết kế này sẽ giúp quán trở nên khác biệt nhằm thu hút lượng lớn khách tiềm năng.
Thiết kế quán ăn sáng bình dân phong cách xưa
Tận dụng những căn nhà cũ để mở dịch vụ kinh doanh ăn sáng cũng là một cách để tạo điểm riêng cho quán. Những bức tường xưa cũng kết hợp với nội thất gỗ sẽ mang đến cho khách một không gian ẩm thực thú vị ngay giữa cuộc sống hiện đại.
Thiết kế quán ăn sáng mang phong cách hiện đại
Nếu có nguồn ngân sách dồi dào dành cho việc thiết kế nội thất thì chủ quán ăn nên tham khảo những không gian mang phong cách hiện đại. Không cần phải mua sắm nội thất có thiết kế cầu kỳ, mà chỉ cần đầu tư cho những món có kiểu dáng đơn giản nhưng độc đáo. Kết hợp với đó là cách bố cục thông thoáng và ánh sáng hài hòa để mang đến cho khách một không gian tinh tế. Từ đó, biến quán trở thành điểm đến cho những khách muốn bắt đầu ngày mới một cách thuận lợi.
Thiết kế quán cà phê kết hợp ăn sáng
Hiện nay, nhiều người có thói quen uống cà phê sau bữa ăn sáng. Hãy tận dụng xu hướng này bằng cách thiết kế một quán kết hợp phục vụ cả hai. Đây là không gian lý tưởng dành cho những nhân viên văn phòng muốn có sự tỉnh táo tức thì sau bữa sáng để chuẩn bị tốt nhất cho một ngày dài làm việc chăm chỉ.
Thiết kế quán ăn bình dân với hình ảnh thu hút
Cách đơn giản nhất để tạo điểm nhấn cho một quán ăn đó là trang trí những bức tường. Chẳng hạn như vẽ tranh tường sẽ mang đến cho không gian quán một vẻ đẹp tinh tế mang lại ấn tượng mạnh ẽm.
Hi vọng rằng những gợi ý từ bài viết sẽ giúp chủ đầu tư nắm được cách thiết kế quán ăn sáng bình dân ấn tượng. Nếu có nhu cầu về dịch vụ thiết kế nội thất thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0941 823 322. Đội ngũ tại Nội Thất Điểm Nhấn luôn sẵn lòng hỗ trợ để mang đến những giải pháp phù hợp và tiết kiệm nhất.
Xem thêm:
- Cách thiết kế quán nhậu đẹp, giúp việc kinh doanh phát đạt
- Những tiêu chí để thiết kế quán bida đơn giản mà đẹp
- Các nguyên tắc cơ bản và mẫu thiết kế karaoke được ưa chuộng
