Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng BBQ hoạt động hiệu quả

Cập Nhật 09/11/2023
Kích thước chữ
  • Mặc định
  • Lớn hơn

Ngày nay, nhu cầu của khách không chỉ dừng ở mức “ăn ngon”, mà họ còn muốn “ăn sang”. Do đó, các nhà hàng nướng nếu muốn thu hút khách thì cần phải đầu tư cho việc thiết kế nội thất và trang trí ấn tượng. Dưới đây là những chia sẻ từ chuyên gia về cách thiết kế nhà hàng BBQ để mang đến hiệu quả tốt về mặt thương hiệu và kinh doanh. Cùng tham khảo để chọn phương án phù hợp để phát triển nhà hàng của mình.

Lưu ý khi thiết kế nhà hàng BBQ

Chắc chắn rằng việc thiết kế nhà hàng nói chung và thiết kế nhà hàng BBQ không hề dễ dàng. Bởi vì, chủ nhà hàng không chỉ phải tạo nên một không gian đẹp, mà còn phải đáp ứng nhu cầu của khách. Đồng thời, cần phải đảm bảo rằng nhà hàng của mình có sự khác biệt so với những đối thủ trên thị trường.

Để làm được những điều trên, chủ nhà hàng BBQ cần lưu ý những điều dưới đây:

Hiểu rõ khách hàng là ai

Xác định chính xác chân dung khách hàng mục tiêu chính là bước đầu tiên cần làm khi xây dựng thương hiệu. Một nhà hàng BBQ cần được thiết kế nội thất sao cho thu hút và phù hợp với những đối tượng này. Có như vậy, họ mới có động lực tìm đến mỗi khi có dịp.

Có nhiều cách để phân loại khách hàng. Trong đó, phân khúc dựa theo thu nhập và nghề nghiệp là cách làm được nhiều chủ nhà hàng áp dụng nhất. Chẳng hạn như nếu nhà hàng hướng đến khách hàng bình dân thì chỉ cần thiết kế cơ bản nhưng tiện lợi. Còn nếu là nhà hàng dành cho thương nhân tìm đến để trao đổi công việc thì cần phải đầu tư cho những không gian riêng tư, sang trọng và ấm cúng.

Chọn vị trí kinh doanh thuận tiện

Một khi đã biết được khách hàng là ai, chủ nhà hàng sẽ dễ dàng chọn được địa điểm mở cửa để tiếp cận họ. Các nhà hàng dành cho đối tượng sinh viên nên được mở ra trên tuyến đường có trường đại học. Còn các nhà hàng hạng sang nên được cân nhắc mở tại những khu đô thị hiện đại.

Mặt bằng phù hợp giúp nhà hàng dễ tiếp cận khách hàng mục tiêu hơn
Mặt bằng phù hợp giúp nhà hàng dễ tiếp cận khách hàng mục tiêu hơn

Tính toán phương pháp xử lý khói khi nướng

Để bắt kịp xu hướng kinh doanh nhà hàng BBQ, chủ đầu tư cần tìm hiểu về các hệ thống hút khói tiên tiến. Khi được lắp đặt, chúng sẽ giảm đi lượng khói và mùi đồ nướng mà khách tiếp xúc. Việc này sẽ mang lại cho họ sự thoải mái, góp phần lớn vào trải nghiệm của khách.

Hoàn 100% phí thiết kế khi ký hợp đồng thi công
Giảm thêm 3% nếu giá trị hợp đồng > 150 triệu
TU VAN NGAY

Đảm bảo tính an toàn cho nhà hàng

Nói về việc xử lý món nướng, một nhà hàng BBQ thường chọn bếp than hoặc bếp từ. Mỗi loại bếp có ưu điểm và nhược điểm riêng biệt. Cụ thể, sự khác biệt giữa hai loại bếp như sau:

  • Bếp than: Có ưu điểm là tạo cho những món được nướng những hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, loại bếp này tạo nhiều khói và cũng không đảm bảo về mặt an toàn.
  • Bếp từ: Vượt trội so với bếp than về thời gian nướng. Bên cạnh đó, loại bếp này cũng ít tạo ra khói gây khó chịu hay ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Tùy theo từng phong cách cụ thể mà nhà hàng sử dụng loại bếp phù hợp. Dù chọn kiểu nào thì cũng cần phải thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng. Sao cho để quá trình sử dụng hiệu quả và an toàn nhất.

Bếp nướng nhà hàng BBQ cần phải đáp ứng tiêu chuẩn về độ an toàn
Bếp nướng nhà hàng BBQ cần phải đáp ứng tiêu chuẩn về độ an toàn

Chọn mô hình nhà hàng phù hợp

Quyết định đi theo mô hình nào cho hiệu quả phụ thuộc vào đối tượng khách hàng mục tiêu. Nếu bạn chưa biết nên thiết kế nhà hàng BBQ thì hãy liên hệ công ty Nội Thất Điểm Nhấn qua hotline 1800 9398 . Chuyên gia của chúng tôi sẽ tư vấn những giải pháp phù hợp và tiết kiệm nhất.



Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng BBQ

Để quá trình hoạt động của nhà hàng BBQ thuận lợi, chủ đầu tư cần mua sắm đầy đủ từ nội thất đến các thiết bị hỗ trợ. Tiêu chuẩn dành cho mô hình này cụ thể như sau:

Về bếp nướng

Như đã nói, nhà hàng BBQ có hai lựa chọn là bếp than và bếp từ. Nếu chọn loại bếp than thì chủ nhà hàng cần thiết kế hệ thống tiêu khói chuyên dụng. Đặc biệt, những nhà hàng được thiết kế trong phòng kính cần đầu tư cho máy hút khói để tránh gây khó chịu cho khách trong quá trình nướng đồ.

Hiện nay, hai hệ thống được lắp đặt phổ biến tại các nhà hàng nướng đó là hút khói trên và hút khói dưới. Tùy vào concept thiết kế cụ thể mà chủ nhà hàng lựa chọn hệ thống hút khói phù hợp để tạo điểm nhấn.

Thiết kế hệ thống hút khói như thế nào tùy thuộc vào phong cách nhà hàng
Thiết kế hệ thống hút khói như thế nào tùy thuộc vào phong cách nhà hàng

Về nội thất

Những bàn ghế sử dụng trong nhà hàng cần đảm bảo về chất lượng. Chủ nhà hàng nên chọn loại có kiểu phù hợp phong cách thiết kế. Đồng thời, nội thất cũng phải đảm bảo về độ chắc chắn.

Ngoài ra, chủ nhà hàng cũng cần cân nhắc về cách bố trí nội thất. Hãy sắp xếp sao cho lối đi trong nhà hàng luôn thông thoáng. Việc này là để đảm bảo rằng khách cảm thấy thoải mái trong suốt thời gian dùng bữa. Đồng thời, khu vực phục vụ thoáng đãng cũng giúp cho công việc của các nhân viên đảm bảo hiệu quả và tốc độ hơn.

Nội thất nhà hàng cần được bố trí thông thoáng
Nội thất nhà hàng cần được bố trí thông thoáng

Về phong cách thiết kế

Cách thiết kế nội thất nhà hàng cần phải có sự đầu tư bàn bản. Nếu có thể thì chủ nhà hàng nên chọn những concept mới lạ để trang trí. Đơn giản nhất đó là tham khảo và làm theo những xu hướng được nhiều người ủng hộ.

Tuy nhiên, để tạo sự khác biệt, cần làm nhiều hơn nữa. Người thiết kế phải có sự sáng tạo để mang đến không gian độc đáo “không đụng hàng” với những địa chỉ khác. Có như vậy, thương hiệu mới dễ dàng được khách phân biệt và ghi nhớ. Qua đó, mang đến hiệu quả tốt về thương hiệu và quá trình kinh doanh.

Cần phải có sự sáng tạo khi thiết kế nhà hàng BBQ
Cần phải có sự sáng tạo khi thiết kế nhà hàng BBQ

Những phong cách thiết kế nhà hàng BBQ thu hút khách hàng

Một nhà hàng muốn định vị thương hiệu cần được thiết kế theo một phong cách phù hợp. Dưới đây là những phong cách thiết nội thất ấn tượng được nhiều người ưa chuộng:

Nhà hàng Nhật Bản

Hình thức nhà hàng nướng BBQ được người Nhật yêu thích. Do đó, những nhà hàng kinh doanh loại món ăn này được mở ra khá nhiều tại đất nước mặt trời mọc. Mặt khác, nhờ vào quá trình giao lưu văn hóa Việt – Nhật, loại hình nhà hàng lấy chủ đề này đã xuất hiện và được nhiều người biết đến ở Việt Nam.

Nhà hàng BBQ kiểu Nhật được thiết kế với chất liệu gỗ sang trọng. Kết hợp cùng với đó là những hình ảnh mang đậm nét văn hóa Nhật như mặt trời, hoa anh đào, chữ thư pháp,… Kết hợp cùng nhau, chúng tạo nên một không gian ấm cúng và tinh tế.

Nhà hàng kiểu Nhật mang những vẻ đẹp đặc trưng của văn hóa đất nước mặt trời mọc
Nhà hàng kiểu Nhật mang những vẻ đẹp đặc trưng của văn hóa đất nước mặt trời mọc

Nhà hàng Hàn Quốc

Bên cạnh mô hình BBQ kiểu Nhật, những nhà hàng Hàn Quốc cũng được nhiều người biết đến. Một nhà hàng được thiết kế theo mô hình này sử dụng những hình ảnh đặc trưng của văn hóa Hàn Quốc sẽ mang đến cho khách cảm giác thích thú. Khi kết hợp cùng những món ăn ngon, nhà hàng sẽ để lại dấu ấn khác biệt trong tâm trí khách. Đây là mô hình tốt mà bạn có thể tham khảo.

Nhà hàng truyền thống Hàn Quốc là không gian ẩm thực thu hút
Nhà hàng truyền thống Hàn Quốc là không gian ẩm thực thu hút

Nhà hàng sân vườn

Nếu có mặt bằng đẹp thì xây nhà hàng sân vườn là lựa chọn mà chủ đầu tư nên cân nhắc. Khi được phục vụ giữa một không gian thông thoáng, khách sẽ có ấn tượng tốt về nhà hàng. Chỉ cần tận dụng cảnh quan sân vườn kết hợp với ánh sáng thu hút là cũng đủ để tạo nên một không gian tinh tế.

Không gian thoáng đãng tại nhà hàng sân vườn mang đến sự thoải mái cho khách
Không gian thoáng đãng tại nhà hàng sân vườn mang đến sự thoải mái cho khách

Gợi ý những mẫu thiết kế nhà hàng BBQ ấn tượng

Với nhiều lựa chọn như hiện nay, chủ đầu tư có thể dễ dàng tìm được mô hình kinh doanh tốt khi muốn mở hàng hàng. Bên cạnh đó, hãy tham khảo những mẫu thiết kế đẹp được tổng hợp bởi chuyên gia ngay dưới đây. Từ đó, tìm ra phương án phù hợp để phát triển thương hiệu nhà hàng của mình.

Nhà hàng đồ nướng được thiết kế theo phong cách công nghiệp độc đáo
Nhà hàng đồ nướng được thiết kế theo phong cách công nghiệp độc đáo
Không gian nhà hàng phong cách hiện đại đơn giản nhưng sang trọng
Không gian nhà hàng phong cách hiện đại đơn giản nhưng sang trọng
Một góc nhà hàng sân vườn được trải thảm cỏ êm ái
Một góc nhà hàng sân vườn được trải thảm cỏ êm ái
Thiết kế nhà hàng BBQ kiểu Hàn được trang trí bằng chất liệu đặc trưng
Thiết kế nhà hàng BBQ kiểu Hàn được trang trí bằng chất liệu đặc trưng
Nhà hàng nướng bình dân được thiết kế mộc mạc, gần gũi
Nhà hàng nướng bình dân được thiết kế mộc mạc, gần gũi
Nhà hàng nướng kiểu Nhật được thiết kế dạng ngồi bệt
Nhà hàng nướng kiểu Nhật được thiết kế dạng ngồi bệt
Nhà hàng được trang trí với tông màu trầm sang trọng
Nhà hàng được trang trí với tông màu trầm sang trọng
Nhà hàng được trang trí với các tông màu trẻ trung
Nhà hàng được trang trí với các tông màu trẻ trung
Thiết kế nhà hàng BBQ theo kiểu “không gian mở”
Thiết kế nhà hàng BBQ theo kiểu “không gian mở”
Nhà hàng BBQ sử dụng bàn ghế sang trọng, tiện nghi
Nhà hàng BBQ sử dụng bàn ghế sang trọng, tiện nghi
Nhà hàng BBQ được thiết kế đơn giản mang hơi hướng phương Tây
Nhà hàng BBQ được thiết kế đơn giản mang hơi hướng phương Tây
Nhà hàng thu hút với cách thiết kế mộc mạc
Nhà hàng thu hút với cách thiết kế mộc mạc
Không gian nhà hàng được bố trí khoa học
Không gian nhà hàng được bố trí khoa học

>> Tham khảo thêm một số mẫu nhà hàng đẹp ấn tượng:

Nội Thất Điểm Nhấn – Đơn vị thiết kế, thi công nhà hàng BBQ chuyên nghiệp

Với kinh nghiệm nhiều năm, Nội Thất Điểm Nhấn đã trở thành lựa chọn hàng đầu dành cho những chủ đầu tư có nhu cầu về thiết kế nhà hàng BBQ. Chúng tôi có thế mạnh về chi phí và chất lượng dịch vụ.

Quy trình thiết kế, thi công nội thất

Nội Thất Điểm Nhấn có thế mạnh về tính chuyên nghiệp. Bởi vì, chúng tôi cung cấp dịch vụ thiết kế với quy trình bài bản như sau:

  • Bước 1: Gặp gỡ và trao đổi với chủ nhà hàng để nắm bắt nhu cầu.
  • Bước 2: Kiến trúc sư đến tận nơi để khảo sát mặt bằng và tư vấn giải pháp thiết kế hiệu quả.
  • Bước 3: Thự hiện lên phương án thi công và phối cảnh thiết kế hàng hàng.
  • Bước 4: Hoàn thiện dự toán thi công nội thất bao gồm nhiều hạng mục được bóc tách chi tiết.
  • Bước 5: Hỗ trợ khách hàng hoàn thiện bộ hồ sơ thi công nội thất.
  • Bước 6: Tiến hành sản xuất nội thất và thi công lắp đặt nội thất nhà hàng.
  • Bước 7: Hoàn thiện công trình và bàn giao cho chủ đầu tư đúng hẹn.

Cam kết của chúng tôi

Nội Thất Điểm Nhấn cam kết với khách hàng những điều sau:

  • Sáng tạo nên nhà hàng có không gian nội thất được thiết kế độc đáo.
  • Cung cấp dịch vụ có mức giá cạnh tranh so với mặt bằng chung.
  • Không gian hoàn thiện có tính thẩm mỹ cao.
  • Những khu vực được thiết kế đáp ứng được các tiêu chuẩn về mặt công năng.
  • Hỗ trợ thiết kế và thi công nội thất trọn gói.
  • Cung cấp dịch vụ bảo hành hỗ trợ khách hàng sau khi công trình được hoàn thành.

Giá thiết kế thi công nhà hàng BBQ – Nội Thất Điểm Nhấn

Nội Thất Điểm Nhấn là đơn vị thiết kế nội thất chuyên nghiệp. Chúng tôi được khách hàng đánh giá cao về cả chất lượng và giá thành dịch vụ. Cụ thể, các gói thiết kế dao động từ 99.000 – 199.000 VNĐ/m2 (tùy phong cách). Đây là mức giá tốt so với nhiều công ty khác.

Bảng giá dịch vụ thiết kế nhà hàng BBQ tại Nội Thất Điểm Nhấn
Bảng giá dịch vụ thiết kế nhà hàng BBQ tại Nội Thất Điểm Nhấn

Bên cạnh đó, Nội Thất Điểm Nhấn còn mang đến cho khách hàng những chương trình ưu đãi hấp dẫn. Chẳng hạn như miễn phí thiết kế khi thi công nội thất trọn gói. Hay tặng quà có giá trị cho khách hàng thân thiết.



Nếu có nhu cầu thiết kế nhà hàng BBQ thì hãy liên hệ Nội Thất Điểm Nhấn qua hotline 0984 823 322. Đội ngũ của chúng tôi sẽ hỗ trợ mang đến giải pháp giúp phát triển thương hiệu và hỗ trợ nhà hàng kinh doanh hiệu quả.

15

Bài viết hữu ích ?
Chưa có đánh giá!
Nội Thất Điểm Nhấn

https://noithatdiemnhan.vn - Chuyên thi công, thiết kế nội thất hàng đầu tại Việt Nam. Kiến trúc nội ngoại thất tại Hà Nội, HCM và các tỉnh trên toàn quốc.


1800 9398 phone Liên hệ tư vấn Liên hệ tư vấn chat-fb
phone 1800 9398 phone LIÊN HỆ TƯ VẤN

Mức giá thiết kế nội thất tại Nội Thất Điểm Nhấn

Lưu ý: mức chi phí sau chỉ mang tính chất tham khảo

Dịch vụ: Dịch vụ thiết kế nội thất

Loại công trình:

Diện tích: 15

Phong cách thiết kế: 15

Mức giá thiết kế nội thất tại Nội Thất Điểm Nhấn

Lưu ý: mức chi phí sau chỉ mang tính chất tham khảo

Dịch vụ: Dịch vụ thiết kế nội thất

Loại công trình:

Diện tích: 15

Phong cách thiết kế: 15