Trong bối cảnh nhu cầu trải nghiệm ẩm thực độc đáo, mới lạ ngày càng tăng, thiết kế nhà hàng sân vườn trở thành xu hướng dẫn đầu trong ngành F&B. Không chỉ mang đến không gian xanh mát giúp khách hàng thư giãn, mô hình này còn tạo nên giá trị thẩm mỹ cao, phù hợp thị hiếu hiện đại và giúp chủ đầu tư gia tăng lợi thế cạnh tranh. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Nội Thất Điểm Nhấn khám phá những mẫu nhà hàng sân vườn đẹp, ấn tượng nhất hiện nay. 

Xu hướng thiết kế nhà hàng sân vườn hiện nay

Để sở hữu một không gian vừa đẹp mắt vừa mang dấu ấn riêng, chủ đầu tư cần nắm bắt các xu hướng thiết kế nhà hàng sân vườn đang được ưa chuộng sau:

• Hài hòa giữa kiến trúc và thiên nhiên: Các thiết kế hiện đại ưu tiên không gian mở, kết nối trực tiếp với sân vườn bằng mảng tường xanh, tiểu cảnh nước, hồ cá hoặc cây xanh. Khách không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn tận hưởng trọn vẹn không khí trong lành và sự thư thái hiếm có giữa nhịp sống đô thị.
• Vẻ đẹp mộc mạc, bình dị: Khi các phong cách sang trọng – cầu kỳ dần trở nên quen thuộc, xu hướng quay về vẻ đẹp thô mộc lại tạo dấu ấn mạnh mẽ. Những vật liệu cơ bản như gỗ, đá, sỏi, tre… mang đến cảm giác gần gũi, chân thật và dễ chạm đến cảm xúc của khách hàng.
• Sử dụng vật liệu tự nhiên: Đây là yếu tố không thể thiếu khi thiết kế nhà hàng sân vườn, giúp không gian hài hòa với thiên nhiên và giữ đúng tinh thần “xanh”. Các chất liệu như gỗ, tre, đá cuội, gạch đất nung,… được ứng dụng xuyên suốt trong thiết kế và trang trí.
• Không gian thư giãn, thoải mái: Nhà hàng sân vườn không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực , mà còn là nơi khách tìm đến để “cởi bỏ” mệt mỏi. Vì vậy, phong cách thiết kế hướng đến sự nhẹ nhàng, thoáng đãng, nhiều khoảng xanh để khách cảm nhận được sự an yên ngay khi bước vào.

Thiết kế nhà hàng sân vườn gồm có những khu vực nào?

Để sở hữu nhà hàng sân vườn vận hành hiệu quả và mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng thì việc phân chia không gian rõ ràng, khoa học đóng vai trò vô cùng quan trọng. Mỗi khu vực đảm nhận một chức năng khác nhau nhưng cần liên kết chặt chẽ để tạo nên tổng thể mạch lạc, thu hút và thuận tiện cho cả khách hàng lẫn nhân viên.

Khu vực đón tiếp

Khu vực đón tiếp thường bao gồm cổng chính, lối đi vào và sảnh tiếp khách. Đây được xem như “bộ mặt” của nhà hàng, là nơi tạo ấn tượng đầu tiên cho thực khách nên cần được thiết kế thật chỉn chu. Chủ đầu tư có thể bố trí lối đi lát đá kết hợp tiểu cảnh nhẹ nhàng, hàng cây xanh dẫn vào quán để tăng cảm giác thư thái. Quầy lễ tân có thể sử dụng chất liệu gỗ, đá, tre hoặc mây, tạo sự thân thiện và mộc mạc đúng tinh thần của thiết kế nhà hàng sân vườn.

Khu vực chính ăn uống (trong nhà và ngoài trời)

Đây là trái tim của toàn bộ nhà hàng, nơi khách trực tiếp trải nghiệm không gian và thưởng thức món ăn. Với mô hình sân vườn, yếu tố xanh mát – thoáng đãng – tự nhiên phải được ưu tiên hàng đầu. Chủ đầu tư nên thiết kế thêm hồ nước nhỏ, tiểu cảnh, cụm cây bụi, giàn dây leo hoặc khuôn viên trồng cây để tạo cảm giác hòa mình vào thiên nhiên.

Bàn ghế nên lựa chọn kiểu dáng đơn giản, sử dụng chất liệu gỗ, mây tre,… để hài hòa với concept “sân vườn”. Việc bố trí cũng cần đảm bảo riêng tư, thông thoáng và thuận tiện di chuyển. Ngoài ra, nhà hàng cần trang bị hệ thống đèn chiếu sáng ấm áp và mái che để khách có thể thưởng thức ẩm thực trong mọi điều kiện thời tiết mà không bị nắng, gió hay mưa làm ảnh hưởng trải nghiệm.

Khu cảnh quan – sân vườn

Trong thiết kế nhà hàng sân vườn, cảnh quan chính là linh hồn của tổng thể không gian. Hiện nay có nhiều phong cách sân vườn như Scandinavian, Tropical, Nhật Bản, Châu Âu,… Chủ đầu tư có thể lựa chọn dựa trên mô hình kinh doanh và thị hiếu khách hàng mục tiêu.

Dù chọn phong cách nào, khu cảnh quan vẫn phải đảm bảo những nguyên tắc cơ bản: cây trồng dễ chăm sóc, không rụng lá nhiều; bố cục không tạo cảm giác bí bách; có đủ không gian mở để đón nắng và gió tự nhiên; có sự kết nối mềm mại giữa cây xanh – mặt nước – đường dạo. Một cảnh quan sân vườn được thiết kế hài hòa sẽ giúp tăng đáng kể sức hút và định vị cá tính riêng cho nhà hàng.

Đối với không gian sân vườn mở, đây là lựa chọn lý tưởng để phát triển mô hình thiết kế nhà hàng BBQ thoáng đãng và thu hút

Khu vực phục vụ

Khu vực phục vụ bao gồm không gian bếp, khu sơ chế, khu ra món và khu trung chuyển. Đây là nơi quyết định tốc độ phục vụ và chất lượng món ăn, vì vậy cần đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu vận hành. Bếp nên được thiết kế tách biệt nhưng vẫn đủ gần khu vực phục vụ để đảm bảo lộ trình di chuyển nhanh, hạn chế ùn ứ trong giờ cao điểm.

Sự đầu tư đúng mức cho khu vực này không chỉ tăng hiệu suất vận hành mà còn phản ánh tính chuyên nghiệp của mô hình thiết kế nhà hàng sân vườn.

Khu vực phụ trợ

Bao gồm các không gian như kho chứa, nhà vệ sinh, khu để xe, phòng nhân viên,… Mặc dù không trực tiếp tạo nên giá trị thẩm mỹ, nhưng đây là những yếu tố góp phần đánh giá sự chuyên nghiệp của nhà hàng. Nhà vệ sinh phải sạch sẽ, thoáng khí; bãi xe cần rộng rãi và được sắp xếp trật tự. Kho chứa cần bố trí khoa học để dễ quản lý nguyên vật liệu và hạn chế hư hỏng.

Khu vực vui chơi / check-in sống ảo

Ngày nay, nhiều thực khách – đặc biệt là giới trẻ lựa chọn nhà hàng không chỉ để ăn uống mà còn để chụp ảnh “check-in”. Do đó, thiết kế một số góc sống ảo đẹp, hài hòa với chủ đề sân vườn sẽ tạo lợi thế lớn trong việc marketing.

Các tiểu cảnh như xích đu gỗ, cầu gỗ nhỏ bắc qua hồ, background tường cây, khu ghế ngồi gần mặt nước,… đều là những ý tưởng tuyệt vời. Đây là hình thức PR tự nhiên, giúp tăng độ nhận diện thương hiệu và thu hút khách hàng mới mà không tốn nhiều chi phí quảng cáo.

Thiết kế nhà hàng sân vườn cần bao nhiêu diện tích là đủ?

Diện tích lý tưởng cho thiết kế nhà hàng theo phong cách sân vườn không có con số cố định, mà phụ thuộc nhiều vào định hướng kinh doanh của chủ đầu tư. Dưới đây là những yếu tố quan trọng cần cân nhắc:

Nhu cầu và mục đích phục vụ

Tùy mô hình kinh doanh nhà hàng sân vườn mà nhu cầu diện tích sẽ khác nhau. Nếu bạn hướng đến quán ăn gia đình, không gian lớn hay nhỏ đều có thể bố trí linh hoạt. Ngược lại, nếu kinh doanh mô hình kinh doanh, tiệc ngoài trời hoặc phục vụ số lượng khách lớn cùng lúc, bạn bắt buộc cần mặt bằng rộng để đảm bảo khách không gian di chuyển – tụ tập – trải nghiệm thoải mái.

Số lượng khách dự kiến

Đây là tiêu chí quan trọng hàng đầu khi lựa chọn diện tích xây dựng. Dự tính số lượng khách giúp bạn xác định quy mô bàn ghế, khu phục vụ, lối đi và cả khu vực sân vườn trung tâm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến cách phân chia bố cục và công năng nhà hàng.

Thiết kế và trang trí

Phong cách thiết kế quyết định rất nhiều đến yêu cầu diện tích. Những mô hình chú trọng tạo điểm nhấn sân vườn như thác nước mini, hồ cá Koi, tiểu cảnh, khu check-in hoặc các phân khu ẩm thực riêng tư thường cần mặt bằng lớn để tránh gây ngột ngạt và giữ được sự tách biệt giữa từng khu vực. Một không gian quá nhỏ sẽ làm giảm trải nghiệm thư giãn – yếu tố cốt lõi của nhà hàng sân vườn.

>>> Tham khảo thêm: Mẫu nhà hàng phong cách Châu Âu để nhiều ý tưởng thiết kế độc đáo cho không gian nhà hàng của bạn

Tổng hợp 30+ thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp, mát và thư giãn

Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng để hoàn thiện thiết kế không gian nhà hàng sân vườn, bộ sưu tập dưới đây sẽ là nguồn tham khảo lý tưởng. Mỗi mẫu mang một phong cách riêng, từ mộc mạc giản dị đến sang trọng hiện đại, đảm bảo phù hợp nhiều mô hình kinh doanh khác nhau. Bạn có thể lựa chọn theo diện tích mặt bằng, phong cách chủ đạo hoặc nhóm khách hàng mục tiêu để định hướng thiết kế hiệu quả hơn.

Những yếu tố quan trọng cần có khi thiết kế nhà hàng sân vườn

Để sở hữu không gian nhà hàng sân vườn đẹp, ấn tượng và vận hành mượt mà, chủ đầu tư cần chú trọng một số yếu tố cốt lõi dưới đây. Đây cũng là những tiêu chí góp phần nâng cao trải nghiệm khách hàng, tạo điểm nhấn khác biệt và giúp duy trì hiệu quả kinh doanh lâu dài.

• Xác định phong cách thiết kế phù hợp: Việc lựa chọn phong cách quyết định gần như toàn bộ “linh hồn” nhà hàng. Phong cách phải dựa trên nhiều yếu tố như mô hình kinh doanh, diện tích mặt bằng, ngân sách, tệp khách hàng mục tiêu và địa điểm. Nhà hàng có thể tham khảo một số phong cách nổi bật như Tropical, Rustic, Bohemian,…
• Sử dụng vật liệu thân thiện môi trường: Vì đặc trưng là mô hình sân vườn, gần gũi thiên nhiên, nên các chất liệu tự nhiên là lựa chọn bắt buộc. Những vật liệu như gỗ, tre, nứa, đá, sỏi, mây tre đan không chỉ mang lại vẻ đẹp hài hòa mà còn tạo cảm giác thư thái, mát mẻ cho thực khách.
• Bố trí khoa học, hợp lý: Một thiết kế nhà hàng sân vườn đẹp không chỉ cần thẩm mỹ mà còn phải tối ưu trải nghiệm và vận hành. Các khu vực cần được phân chia rõ ràng: lối đi thoáng, bàn ghế khoảng cách phù hợp, khu bếp – phục vụ bố trí logic,… giúp hạn chế ùn tắc, giảm tiếng ồn và mang đến cho khách hàng trải nghiệm thoải mái.

• Ánh sáng và cây xanh:  Đây là “linh hồn” của mọi không gian nhà hàng sân vườn. Ánh sáng tự nhiên kết hợp hài hòa với ánh sáng nhân tạo sẽ giúp không gian trở nên sinh động, lung linh và có chiều sâu hơn. Cây xanh được bố trí xen kẽ từng khu vực, tạo cảm giác mát mẻ và trong lành. Tất cả các yếu tố trên tạo nên tổng thể mềm mại, bình yên và đem lại trải nghiệm thư giãn trọn vẹn cho khách.

Xu hướng thiết kế nhà hàng sân vườn ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng mang lại không gian gần gũi, thư giãn và tràn đầy sức sống. Để xây dựng một nhà hàng sân vườn đẹp và vận hành hiệu quả, chủ đầu tư cần quan tâm từ việc lựa chọn phong cách, bố trí cảnh quan, thiết kế công năng cho đến cách sử dụng vật liệu, ánh sáng và cây xanh. Sự kết hợp giữa các yếu tố trên sẽ tạo nên một mô hình nhà hàng bền vững, thu hút khách lâu dài.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thiết kế – thi công trọn gói nhà hàng sân vườn, Nội Thất Điểm Nhấn với hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động là lựa chọn lý tưởng. Liên hệ ngay đến hotline 1800 9398 để được tư vấn chi tiết, nhanh chóng hoàn toàn MIỄN PHÍ!