English 
Vietnamese 
- Default
- Bigger
Giữa thị trường F&B cạnh tranh khốc liệt, một không gian đẹp thôi là chưa đủ – quán cafe cần mang lại trải nghiệm thư giãn, dễ chịu và có bản sắc riêng. Trong số những phong cách được ưa chuộng hiện nay, thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian nổi bật nhờ sự nhẹ nhàng, tinh tế và tối giản nhưng vẫn đầy cuốn hút. Đây chính là lý do ngày càng nhiều chủ đầu tư lựa chọn phong cách này để xây dựng hình ảnh thương hiệu bền vững.
Đặc điểm thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian
Để triển khai hiệu quả quán cafe phong cách Scandinavian, cần hiểu rõ những yếu tố cốt lõi làm nên chất Bắc Âu trong không gian. Từ gam màu chủ đạo, bố cục mặt bằng đến cách lựa chọn nội thất và xử lý ánh sáng.
Gam màu trắng làm chủ đạo
Màu trắng được xem là đặc trưng nổi bật nhất của phong cách Scandinavian. Xuất phát từ điều kiện khí hậu Bắc Âu, nơi mùa đông kéo dài và đêm dài hơn ngày nên người dân nơi đây sử dụng màu trắng để phản xạ tối đa ánh sáng tự nhiên. Nhờ đó, không gian trở nên sáng sủa hơn và tạo cảm giác ấm áp.
Khi ứng dụng vào quán cafe, gam trắng giúp mở rộng thị giác, khiến không gian trông rộng và sạch sẽ hơn. Đây cũng chính là điểm nhận diện rõ nét của thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian so với các phong cách khác. Tuy nhiên, tại Việt Nam, màu trắng thường được tiết chế để phù hợp hơn với khí hậu.
Thay vì trắng tinh hoàn toàn, nhiều quán cafe lựa chọn các sắc trắng ngà, trắng kem, nude hoặc pha xám nhẹ. Cách xử lý này vẫn giữ được tinh thần Scandinavian nhưng phù hợp hơn với môi trường thực tế, tránh cảm giác quá chói hoặc lạnh lẽo. Đồng thời, gam màu sáng còn giúp quán cafe trở nên thanh lịch, hiện đại và dễ dàng kết hợp với nội thất gỗ tự nhiên.
Không gian rộng và thoáng đãng
Một điểm đặc trưng quan trọng khác trong thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian là sự ưu tiên cho không gian mở và thoáng đãng. Phong cách Bắc Âu đề cao sự tự do, nhẹ nhàng và kết nối với thiên nhiên, vì vậy các quán cafe thường có diện tích tương đối đến lớn, hoặc được thiết kế theo dạng mở để tạo cảm giác rộng rãi hơn so với diện tích thực tế.
Nhiều mô hình còn kết hợp cả khu vực trong nhà và ngoài trời, tận dụng sân vườn hoặc khoảng hiên để tăng trải nghiệm cho khách hàng. Bố cục không gian hạn chế vách ngăn kín, thay vào đó là cách phân khu bằng nội thất hoặc cây xanh nhằm đảm bảo sự thông thoáng.
Đặc biệt, cây xanh là yếu tố gần như không thể thiếu trong quán cafe phong cách Scandinavian. Không chỉ giúp cân bằng thị giác, sắc xanh còn tạo điểm nhấn nổi bật trên nền trắng chủ đạo. Sự tương phản nhẹ nhàng giữa sắc trắng – nâu gỗ – xanh lá cây mang lại cảm giác dễ chịu, gần gũi thiên nhiên và tăng tính thư giãn cho khách hàng.
Nội thất đơn giản nhưng sang trọng
Tối giản và công năng là hai “từ khóa” cốt lõi của thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian. Nội thất trong phong cách này không cầu kỳ về họa tiết hay chi tiết trang trí phức tạp. Thay vào đó, chúng hướng đến kiểu dáng đơn giản, đường nét gọn gàng nhưng vẫn đảm bảo sự tinh tế.
Chất liệu thiên nhiên như gỗ sáng màu, mây, tre hoặc vải thô được ưu tiên sử dụng để tạo cảm giác ấm áp. Bàn ghế thường có thiết kế thanh mảnh, màu sắc trung tính và tập trung vào công năng sử dụng. Trong quán cafe phong cách Scandinavian, mỗi món đồ đều có mục đích rõ ràng, tránh dư thừa gây rối mắt.
Bạn có thể tham khảo thêm 35+ Unique ways to name a cafe according to feng shui để giúp quán cafe của bạn trở nên thu hút hơn.
Ánh sáng nhẹ nhàng
Ánh sáng là yếu tố không thể thiếu trong thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian. Do đặc điểm khí hậu Bắc Âu thiếu sáng, người dân nơi đây luôn tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên thông qua cửa kính lớn, mặt tiền rộng hoặc giếng trời. Khi áp dụng vào quán cafe, giải pháp này giúp không gian luôn tràn ngập ánh sáng.
Trên thực tế tại Việt Nam, việc khai thác ánh sáng tự nhiên cần được tính toán kỹ lưỡng để tránh gây chói hoặc nóng khó chịu. Các giải pháp phổ biến là: kết hợp cửa kính lớn với rèm mỏng, bố trí không gian mở hợp lý, gam màu trắng để phản xạ ánh sáng mà không cần quá nhiều đèn nhân tạo.
Bên cạnh đó, hệ thống đèn chiếu sáng nhân tạo thường sử dụng ánh sáng vàng dịu nhẹ để tạo cảm giác ấm áp vào buổi tối. Hạn chế sử dụng quá nhiều vật liệu đá bóng hoặc bề mặt phản chiếu mạnh để tránh gây lóa.
Top các mẫu thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian đẹp xu hướng
Sau khi nắm rõ đặc điểm cốt lõi của phong cách Scandinavian, việc tham khảo các ý tưởng thực tế sẽ giúp chủ đầu tư hình dung rõ hơn cách triển khai quán cafe phong cách Scandinavian sao cho vừa đúng tinh thần Bắc Âu, vừa phù hợp thị hiếu khách hàng tại Việt Nam. Dưới đây là những mẫu thiết kế đang được ưa chuộng và có tính ứng dụng cao.
Mẫu 1: Quán cafe sắc thái trầm trung tính lên ngôi
Thay vì chỉ sử dụng trắng thuần túy, nhiều mô hình quán cafe phong cách Scandinavian hiện nay lựa chọn kết hợp thêm các gam trung tính trầm để tạo chiều sâu. Những tông màu như ghi đậm, xám tro, nâu đất, nâu cà phê, xanh rêu hay xanh xám được sử dụng ở mảng tường nhấn, ghế sofa hoặc quầy bar.
Sự xuất hiện của sắc trầm trên nền trắng chủ đạo giúp không gian tránh cảm giác đơn điệu, tẻ nhạt. Tuy vậy, các yếu tố khác như nội thất gỗ sáng màu, ánh sáng tự nhiên và bố cục tối giản vẫn được giữ nguyên tinh thần Scandinavian. Đây là giải pháp cân bằng giữa nét đặc trưng Bắc Âu và nhu cầu tạo điểm nhấn ấn tượng trong kinh doanh quán cafe.
Mẫu 2: Rung cảm từ thiên nhiên của quán cafe Scandinavian
Scandinavian vốn là phong cách đề cao sự kết nối với thiên nhiên, vì vậy các mẫu thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian tích hợp cây xanh luôn được yêu thích. Cây cối có thể bố trí xung quanh không gian nội thất, treo trần, đặt cạnh cửa kính hoặc thiết kế thêm khu vực sân vườn ngoài trời.
Không chỉ đúng tinh thần Bắc Âu, cây xanh còn tạo điểm nhấn thị giác nổi bật trên nền trắng – nâu gỗ đặc trưng. Đây cũng là góc “check-in” lý tưởng, giúp quán cafe thu hút khách hàng trẻ yêu thích chụp ảnh. Tuy nhiên, khi triển khai mô hình này, cần chú trọng việc lấy sáng tự nhiên hợp lý để cây phát triển tốt, đồng thời đảm bảo sự thông thoáng cho toàn bộ không gian.
Mẫu 3: Không gian nghệ thuật nội thất cafe hiện đại
Sự kết hợp giữa Scandinavian và phong cách hiện đại mang đến một hướng đi thú vị trong thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian. Điểm giao thoa của hai phong cách nằm ở sự tối giản, nhưng được bổ sung thêm các chi tiết trang trí có tính nghệ thuật cao.
Những khối hình học, chất liệu hiện đại như kim loại sơn tĩnh điện, kính hoặc bê tông mịn có thể được kết hợp cùng gỗ sáng màu và cây xanh. Gam màu pastel nhẹ nhàng cũng góp phần tạo nên không gian trẻ trung, sáng tạo. Kiểu thiết kế này phù hợp với nhóm khách hàng tìm kiếm nơi làm việc, trò chuyện hoặc thư giãn trong môi trường thoải mái nhưng vẫn có điểm nhấn thẩm mỹ.
Mẫu 4: Quán cafe kết hợp phong cách công nghiệp
Một xu hướng khác đang được ưa chuộng là sự kết hợp giữa phong cách thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian và Industrial. Cảm tưởng như là hai phong cách tương phản, nhưng chúng lại hòa hợp một cách tinh tế, không gian vẫn giữ được sự thoáng đãng và tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên.
Phong cách Industrial thể hiện qua trần lộ đường ống, kết cấu thô mộc, đèn thả dài kim loại và gam màu xám đậm làm điểm nhấn. Trong khi đó, tinh thần Scandinavian được duy trì nhờ nội thất gỗ sáng màu, bảng màu trung tính dịu nhẹ và sự xuất hiện của cây xanh. Sự tương phản giữa thô mộc và tinh tế tạo nên cá tính riêng, phù hợp với những quán cafe định vị phong cách mạnh mẽ nhưng không quá nặng nề.
>>>Xem thêm: 30+ mẫu thiết kế quán cafe 1 tầng đẹp, ấn tượng và thu hút
Mẫu 5: Coffee shop thanh lịch trong gam màu xám
Đây là kiểu thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian mang tính phá cách khi sử dụng màu xám làm chủ đạo thay vì trắng. Các tone xám đậm nhạt được phối hợp linh hoạt trên tường, sàn hoặc quầy bar, tạo nên vẻ đẹp cá tính và khác biệt.
Tuy nhiên, để giữ đúng tinh thần Bắc Âu, nội thất vẫn ưu tiên gỗ sáng màu cùng các chi tiết trang trí mộc mạc từ tre, mây, nứa. Cây xanh cũng đóng vai trò cân bằng thị giác, tránh cảm giác lạnh lẽo. Sự kết hợp giữa nền xám và vật liệu tự nhiên giúp không gian vừa thanh lịch vừa ấm cúng.
Mẫu 6: Đem cái lạnh Bắc Âu vào thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian
Một số quán cafe lựa chọn tái hiện rõ nét “không khí mùa đông Bắc Âu” trong của phong cách Scandinavian. Ngoài gam trắng của tuyết, bảng màu còn mở rộng sang xám bạc, xanh lam, nâu đất,… tạo cảm giác yên tĩnh và bình yên.
Sự tiết chế trong trang trí, kết hợp ánh sáng dịu nhẹ giúp không gian trở nên trầm lắng nhưng vẫn thú vị. Đặt trong bối cảnh khí hậu nhiệt đới, kiểu thiết kế này mang đến trải nghiệm mới mẻ – như một góc Bắc Âu thu nhỏ giữa thành phố sôi động.
Mẫu 7: Trào lưu thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian ấn tượng
Xu hướng nâng cao tối đa các yếu tố đặc trưng như màu trắng, gỗ sáng màu, ánh sáng tự nhiên, đường nét nội thất đơn giản và cây xanh đang trở thành trào lưu trong thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian. Không gian gần như loại bỏ hoàn toàn chi tiết rườm rà, tập trung vào sự tinh khiết và tối giản.
Tuy nhiên, khi áp dụng mô hình này, chủ đầu tư cần lưu ý tránh sự đơn điệu quá mức. Nếu thiếu điểm nhấn, không gian có thể trở nên nhàm chán và nhanh “out trend”. Vì vậy, việc thêm một vài chi tiết cá tính vừa đủ sẽ giúp quán cafe giữ được sức hút lâu dài.
Nhìn chung, thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, tối giản nhưng vẫn muốn tạo dấu ấn riêng trong kinh doanh F&B. Từ gam màu trắng đặc trưng, không gian mở thoáng đãng, nội thất đơn giản tinh tế đến cách xử lý ánh sáng tự nhiên; tất cả đều hướng đến trải nghiệm thư giãn và dễ chịu cho khách hàng.
Ngoài thiết kế quán cafe phong cách Scandinavian, tại Interior Highlights còn rất nhiều phong cách thiết kế khách như:
