25+ Beautiful and attractive sidewalk cafe designs

Cà phê bụi, cà phê vỉa hè là nét văn hóa của Việt Nam. Vì vậy, mô hình kinh doanh này cực kỳ được ưa chuộng dẫn đến có quá nhiều đối thủ. Để giá tăng khả năng cạnh tranh và thu hút khách, bạn cần có một thiết kế quán cafe vỉa hè đẹp và ấn tượng. Sau đây là những mẫu thiết kế mà Interior Highlights chia sẻ để bạn có thể tham khảo lấy ý tưởng.

Ưu và nhược điểm của mô hình quán cafe vỉa hè

Trước khi đi sâu vào cách cafe design vỉa hè đẹp, mời các bạn cùng tìm hiểu ưu và nhược điểm của mô hình kinh doanh này. Những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu hơn để khai thác tối đa lợi thế:

Advantage

Không giống như loại hình kinh doanh cà phê khác, những quán cà phê vỉa hè được ưa chuộng vì có nhiều ưu điểm nổi bật sau:

• Chi phí đầu tư thấp: Các mô hình cà phê vỉa hè có chi phí đầu tư khá thấp so với mô hình quán cà phê khác. Vì đặc trưng của quán cà phê vỉa hè không đòi hỏi quá khắt khe mặt bằng. Chính vì vậy, mô hình này phù hợp với những đối tượng đang có dự định khởi nghiệp.
• Thiết kế đơn giản: Thông thường đối tượng khách hàng của mô hình kinh doanh cà phê vỉa hè thường rất dễ tính. Họ không đòi hỏi quá khắt khe về thiết kế của quá mà chỉ đơn giản là cần không gian thoáng, thoải mái và chất lượng sản phẩm (cà phê ngon) là đủ.
• Vận hành đơn giản: Những mô hình kinh doanh cà phê vỉa hè rất đơn giản, menu nước uống là những món dễ thực hiện. Vì vậy, không cần nhiều kinh nghiệm vẫn có thể vận hành tốt.
• Kinh doanh quán cà phê ổn định: Cà phê là thức uống không lỗi thời so với trà sữa hay những món thức uống khác. Kinh doanh cà phê vì vậy cũng ổn định hơn rất nhiều. Lượng khách hàng dùng cà phê cũng chiếm phần lớn so với các thức uống còn lại.

Disadvantages

Bên cạnh ưu điểm, việc kinh doanh quán cà phê vỉa hè cũng có nhược điểm như:

• Phụ thuộc vào thời tiết: Ví dụ khi trời mưa sẽ ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng, từ đó việc kinh doanh cũng bị ảnh hưởng.
• Thời gian mở cửa thường bị giới hạn: Quán hoạt động mạnh vào buổi tối đến khuya hoặc buổi sáng sớm.
• Giấy tờ kinh doanh phức tạp: Các hoạt động kinh doanh dựa vào vỉa hè thường không được ủng hộ.
• Dễ bị tác động từ môi trường bên ngoài: Khói bụi và ô nhiễm không khí ảnh hưởng xấu đến trải nghiệm của khách hàng.

Refund 100% design fee when signing construction contract

Additional discount of 3% if contract value > 150 million

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe vỉa hè đẹp, hút khách

Uống cà phê là thói quen của nhiều người Việt. Chính vì vậy, mô hình kinh doanh quán cà phê chưa bao giờ là lỗi thời đặc biệt là cà phê vỉa hè. Tuy nhiên, khi thiết kế quán cafe vỉa hè các bạn cần đảm bảo những quy tắc quan trọng để quán cà phê trở nên nổi bật và ấn tượng với khách hàng hơn:

Địa điểm kinh doanh tốt

Việc lựa chọn địa điểm kinh doanh luôn đóng vai trò quan trọng trước khi mở quán cà phê. Do là kinh doanh vỉa hè, địa điểm thiết kế cần đáp ứng các tiêu chí như: thông thoáng,  vỉa hè rộng rãi, view nhìn rộng rãi, thoáng gió….

Nếu có chi phí, các bạn nên đầu tư vào mặt bằng, sử dụng những địa điểm gần khu đô thị, hay gần các tuyến đường lớn để dễ tiếp cận khách hàng hơn. Bên cạnh đó, bạn nên tránh chọn địa điểm gần khu công nghiệp, công trường… vì tiếng ồn, khói bụi sẽ ảnh hưởng rất lớn đến trải nghiệm dịch vụ của khách hàng.

Lựa chọn nội thất phù hợp

Khác hoàn toàn với những quán cà phê trong nhà, mô hình kinh doanh cà phê vỉa hè không cần quá cầu kỳ. Thay vào đó, bạn nên ưu tiên tính linh hoạt trong việc sử dụng bàn ghế. Hãy chọn loại dễ dàng bố trí và gấp gọn khi không sử dụng. Về phần chất liệu nội thất có thể tham khảo giữa ghế gỗ hoặc ghế xếp inox. Đây là hai chất liệu có khả năng chịu tác động của thời tiết tốt.

Đặc biệt, các quán cà phê vỉa hè nên bố trí thêm mái che để đề phòng khi trời mưa hoặc nắng to vẫn có thể phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, các bạn có thể cân nhắc trang trí thêm các chậu cây xanh để tạo mảng xanh cho không gian.

Xác định chân dung khách hàng

Mỗi loại hình kinh doanh đều có nhóm đối tượng khách hàng khác nhau. Đây là yếu tố quan trọng để bạn xác định được hướng đi của quán và mẫu thiết kế phù hợp. Vì mỗi nhóm khách hàng sẽ có sở thích khác nhau, sau đây là từng lưu ý cho nhóm khách hàng:

• Nhóm học sinh – sinh viên: Đây là nhóm khách hàng tiềm năng thường dùng nước vào buổi tối hoặc sau giờ tan học. Nhóm này thường ấn tượng với các phong cách thiết kế trẻ trung, có thể sử dụng nhiều màu sắc trong thiết kế.
• Nhóm dân văn phòng: Chắc hẳn đây là nhóm khách hàng mục tiêu của nhiều cửa hàng kinh doanh cà phê vỉa hè. Vì đối tượng dân văn phòng thường có sở thích dùng cà phê vào giờ nghỉ trưa hoặc giờ tan làm. Để thuận tiện và tiết kiệm chi phí, dân văn phòng thường chọn quán cà phê vỉa hè.
• Nhóm khách hàng trung niên: Đây cũng là nhóm khách hàng có thói quen dùng cà phê vào buổi sáng. Để tạo ấn tượng, các bạn chỉ cần trang trí quán cà phê thật đơn giản. Không dùng nhiều màu sắc, chỉ cần tăng chất lượng của cà phê cũng đủ khiến họ muốn gắn bó.

Tổng hợp các mẫu thiết kế quán cafe vỉa hè đẹp, ấn tượng

You have many options when you want to design a beautiful sidewalk cafe. However, to find the right design, you need to determine the style.

Nowadays, there are many design styles such as: vintage, modern, garden… each style will have its own advantages. Let’s refer to the following designs!

Coffee shop design style Vintage-style sidewalks are popular with many investors because they are suitable for most customers. This style is also very suitable for sidewalk coffee business models.

Explore the template Indochine style cafe Unique and impressive, ideal for designing your sidewalk cafe

Designing a modern style coffee shop will exude luxury in design. This style will use familiar materials such as wood, stone, etc. The sophisticated color scheme of white, black, blue, wood, etc. will further highlight the design of the coffee shop.

Design sidewalk cafe plays an important role in attracting and impressing customers. Especially for new brands. Hopefully with the above designs from the team Interior Highlights will help you find the most suitable design. If you need advice on cafe design and construction, please contact the hotline. 1800 9398 for support!