35+ most beautiful and attractive sidewalk cafe designs

Với chi phí đầu tư thấp, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng – mô hình kinh doanh quán cafe cóc ngày càng phổ biến. Do đó, để nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường, các chủ đầu tư cần chú ý tạo nên không gian độc đáo và ấn tượng. Dưới đây là những mẫu thiết kế quán cafe cóc đẹp, thịnh hành và thu hút được nhiều khách hàng mà Nội Thất Điểm Nhấn muốn chia sẻ đến bạn. 

Tìm hiểu mô hình cafe cóc

Quán cafe cóc là mô hình kinh doanh cafe quen thuộc của người Việt Nam, được biết với một cái tên gần gũi hơn là “cafe vỉa hè”. Đặc trưng của mô hình cafe cóc là những chiếc và ghế thấp được làm chủ yếu bằng chất liệu tự nhiên như: gỗ, tre, mây, nứa hoặc nhựa. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán cafe cóc ở ngoài trời, giữa lòng vỉa hè hoặc gần những khu vui chơi công cộng như: công viên, hoa viên, sở thú, trường học,…

Tuy nhiên, để tránh thời tiết ảnh hưởng đến việc thưởng thức cafe và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Hiện nay, nhiều chủ đầu tư đã tận dụng diện tích trong nhà để mở rộng quán cafe cóc với cả không gian bên trong và bên ngoài. 

>>Xem thêm: [HOT] Các kinh nghiệm quý khi mở quán cafe ở nông thôn nên biết

Ưu và nhược điểm của mô hình quán cafe cóc

Thực tế, mỗi mô hình kinh doanh đều có những ưu và nhược điểm riêng. Vậy trước khi quyết định đầu tư, chi ngân sách vào việc thi công và thiết kế quán cafe cóc. Hãy cùng Nội Thất Điểm tìm hiểu ưu và nhược điểm của mô hình quán cafe cóc này.

Advantage

Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của mô hình quán cà phê cóc, khiến nhiều chủ đầu tư lựa chọn kinh doanh mô hình này. 

• Chi phí đầu tư thấp: So với những mô hình kinh doanh quán cafe khác, cafe cóc có chi phí đầu tư thấp hơn. Bởi tiết kiệm được chi phí thiết kế, thi công và nội thất. Đôi khi, chỉ cần 1 quầy pha chế nhỏ cùng vài chiếc ghế tấp bạn đã có thể khai trương quán cà phê cóc. 
• Thiết kế đơn giản: Quán cafe cóc không chú trọng quá nhiều về việc trang trí hay nội thất. Điều này không chỉ giúp chủ quán tiết kiệm chi phí mà còn cả thời gian. Tuy vậy, cần đầu tư vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. 
• Phù hợp đa dạng đối tượng: Thiết kế quán cafe cóc rất gần gũi với người Việt Nam, bởi đây đã trở thành một nét văn hóa riêng của dân tộc. Thế nên, kiểu quán cà phê này phù hợp với rất nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, kể cả khách du lịch quốc tế. 
• Có tệp khách trung thành: Điểm mạnh của quán cà phê cóc là không gian thân thuộc, nhanh chóng, tiện lợi nên dễ dàng xây dựng được lượng khách hàng trung thành cho riêng mình. 

Disadvantages

Bên cạnh những ưu điểm trên, mô hình kinh doanh quán cà phê cóc cũng có những nhược điểm như sau:

• Xin giấy phép khó khăn: Quán cafe cóc cớ khu vực kinh doanh chủ ý là trên vỉa hè, thường ở những nơi công cộng. Do đó, thủ tục xin để được cấp giấy phép kinh doanh thường gặp nhiều khó khăn.
• Mặt bằng hạn chế: Việc tận dụng chiều dài và chiều rộng của vỉa hè để kinh doanh khiến quán cafe cóc dễ bị giới hạn không gian. Nguyên nhân bởi cần giữa khoảng trống cho người đi bộ trên lề đường. 
• Cạnh tranh cao: Hiện nay, quán cafe cóc xuất hiện nhiều trên thị trường bởi chi phí đầu tư thấp. Do đó, bạn sẽ phải đối diện với thách thức cạnh tranh khốc liệu nếu quyết định kinh doanh mô hình quán cà phê cóc. 

Bí quyết thiết kế quán cafe cóc đẹp, thu hút

Một trong những cách đơn giản nhất để khắc phục những nhược điểm khi kinh doanh quán cafe cóc là đầu tư vào thiết kế. Nếu thiết kế và bố trí nội thất quán cà phê phù hợp sẽ giải quyết được vấn đề mặt bằng cũng như nâng cao khả năng cạnh tranh. 

Chọn mặt bằng phù hợp

So với những mô hình quán cafe khác, kinh doanh quán cafe cóc chịu ảnh hưởng lớn bởi vị trí của quán. Theo đó, ngoài việc lựa chọn những góc phố giao thông thuận tiện, nhiều người qua lại sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn so với trong hẻm. Bên cạnh đó, hãy ưu tiên lựa chọn view đẹp và thoáng đãng để tạo nên không gian thưởng thức cafe ấn tượng.

Ngoài ra, để cafe design cóc tối ưu không gian. Bạn nên lựa chọn mặt bằng có 2 mặt tiền và đồng thời có vỉa hè lớn để tránh gặp phải việc hạn chế không gian. Thêm vào đó, hãy lựa chọn những khu vực ở trung tâm để thu hút khách nước ngoài hoặc gần các công ty, văn phòng để thu hút lượng khách quen mỗi ngày.

Ưu tiên phong cách thân thiện, gần gũi

Cà phê vỉa hè được xem là một nét văn hoá đặc trưng của người Việt Nam. Do đó, việc tạo nên không gian gần gũi và thân thiện cần được đặt lên hàng đầu. Vì vậy, bạn nên lựa chọn những phong cách kiến trúc như: retro, vintage, bohemian, đường phố hoặc tối giản. 

Giải pháp thiết kế quán cafe cóc theo phong cách thân thiện gần gũi còn giúp bạn tiết kiệm được ngân sách đầu tư. Không chỉ vậy, còn phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu chính của quán cafe cóc có mức thu nhập thấp đến trung bình.

Tập trung vào chất lượng bàn ghế

Như đã đề cập từ trước, thiết kế không phải là yếu tố hàng đầu cần tập trung khi kinh doanh quán cafe cóc. Thế nên, bạn cần đầu tư vào chất lượng của nội thất để tạo nên không gian thoải mái nhất cho khách hàng. Với đặc trưng là bàn ghế thấp, nên lựa chọn những loại nội thất được làm từ chất lượng tốt, mẫu mã tinh tế và bền vững. Việc này cũng giúp bạn tiết kiệm được chi phí sửa chữa, bảo quản hay mua lại nội thất mới. 

Khám phá những xu hướng thiết kế quán cafe cóc HOT nhất hiện nay

Cùng Nội Thất Điểm Nhấn khám phá ngay những mô hình quán cafe cóc đẹp, ấn tượng và được yêu thích nhất hiện nay. 

Thiết kế quán cafe cóc xe đẩy tại chỗ

Một trong những mô hình quán cafe cóc phổ biến, dễ bắt gặp trên đường phố nhất hiện nay là quán cafe cóc kết hợp xe đẩy tại chỗ. Theo đó, quầy pha chế được tích hợp ngay trên chiếc xe lưu động. Diện tích của quầy pha chế không quá lớn và thường cũng chỉ bày trí vài chiếc ghế nhỏ. Thế nên, kiểu quán cà phê xe đẩy tại chỗ thường phục vụ cho đối tượng khách hàng “take away” là chính.

Ưu điểm lớn nhất của kiểu quán cafe cóc này là chi phí đầu tư thấp, không chú trọng vào thiết kế – bố trí và cũng không tốn chi phí thuê mặt bằng. Trái lại, với mô hình này chủ kinh doanh có thể gặp rắc rối về vấn đề “lấn chiếm vỉa hè” và không có đa dạng món nước để khách hàng lựa chọn. 

Decor quán cafe cóc truyền thống, hoài cổ

Quán cafe cóc là mô hình kinh doanh cực kỳ quen thuộc, có thể nói đây là mô hình quán cafe đầu tiên tại Việt Nam. Thế nên, quán cà phê cóc được decor theo phong cách truyền thống và hoài cổ sẽ thu hút được rất nhiều khách hàng, từ giới trẻ đến cả trung niên. 

Với thiết kế quán cafe cóc phong cách truyền thống, hoài cỗ bạn nên ưu tiên sử dụng tone trầm ấm trung tính làm chủ đạo như: vàng nhạt, nâu gỗ,… Đồng thời, kết hợp nội được làm từ chất liệu tự nhiên và trang trí thêm một vài vật dụng đậm chất truyền thống, xưa cũ như: bạt che, dù che nắng ngoài trời, dụng cụ pha chế cafe xưa,…

Thiết kế quán cafe cóc kết hợp xem bóng đá

Thông thường, mô hình quán cà phê cóc kết hợp bóng đá chỉ thích hợp kinh doanh thời phụ. Do đó, kiểu quán cafe này thích hợp với những quán cafe có phần sân hoặc vỉa hè rộng rãi và thoáng đãng nhằm tận dụng, tăng cao doanh thu vào mùa bóng. 

Đối với quán cà phê cóc kết hợp xem bóng đá, bạn không cần quá chú trọng đến thiết kế hoặc bố trí. Tuy nhiên, cần tập trung lựa chọn ghế ngồi có thể tựa lưng và êm ái để tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi theo dõi cả trận bóng đá dài.

Tham khảo những mô hình quán cafe cóc đẹp thu hút khách hàng

Dưới đây là những mô hình thiết kế quán cafe cóc đẹp với đa dạng phong cách khác nhau mà các chủ đầu tư có thể tham khảo: 

Decor quán cafe cóc phong cách miền quê Việt Nam

Quán cafe cóc được thiết kế theo phong cách miền quê Việt Nam sẽ tạo nên không gian thân thuộc và gần gũi. Đây cũng sẽ là yếu tố chính nhằm thu hút khách mới và níu chân khách cũ đến quán. Hãy sử dụng thật nhiều cây xanh lớn và tận dụng tối đa ánh sáng mặt trời để tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi với thiên nhiên, như đang trở về quê hương. 

Ngoài ra, nếu muốn tạo ấn tượng và trở nên “viral” dễ tiếp cận hơn trên mạng xã hội. Hãy đầu tư vào việc xây dựng và thiết kế những khu vực tiểu cảnh nhỏ đậm chất quê hương Việt Nam với nón lá, ghế đẩu, xe đạp cũ,… Kiểu thiết này còn cực kỳ thu hút khách du lịch nước ngoài.

Thiết kế quán cafe cóc chủ đề đường phố, phóng khoáng 

Một trong những kiểu decor quán cafe cóc mới lạ, độc đáo được giới trẻ yêu thích hiện nay là thiết kế theo phong cách đường phố, phóng khoáng và tự do. Với phong cách này, bạn nên ưu tiên sử dụng tone màu trầm tối làm chủ đạo cho cả không gian và nội thất, đồ decor. Điều này nhằm tô rõ hơn tinh thần đường phố năng động, phóng khoáng và bụi bặm.

Bạn có thể tham khảo kiểu trang trí vẽ Graffiti lên những bức tường của quán. Điều này cần nhấn mạnh chủ đề đường phố, tạo nên sự ấn tượng avf là góc chụp ảnh “check-in” độc đáo thu hút nhiều giới trẻ. Bên cạnh đó, ưu tiên sử dụng loại đèn spotlight để tạo thêm hiệu ứng nổi bật cho không gian quán cafe cóc đường phố. 

>>Tìm hiểu thêm: Ý tưởng thiết kế quán cafe bình dân đẹp, rẻ mà thu hút

Mô hình quán cafe cóc phong cách Retro hoài niệm

Nếu như bạn đang tìm kiếm phong cách thiết kế quán cafe cóc hoài niệm, trở lại những năm tháng xưa cũ thì phong cách retro sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Quán cà phê cóc phong cách này sử dụng những tone màu trầm làm chủ đạo, kết hợp với một chút gam màu sặc sỡ để tạo điểm nhấn cho không gian. 

Để thể hiện rõ phong cách retro trong khi decor quán cafe cóc, bạn cần chú ý sử dụng nhiều đồ trang trí mang hơi hướng xưa cũ như: bàn đạp máy may, tivi thùng, máy cassette, điện thoại bàn,… Đồng thời đừng quên sử dụng nội thất được làm chủ yếu từ chất liệu thiên nhiên. 

Thiết kế quán cafe cóc hiện đại, đơn giản

Quán cafe cóc phong cách hiện đại, đơn giản được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Bởi cực kỳ phù hợp với xu hướng hiện nay và dễ tiếp cận, thu hút giới trẻ. Ngoài ra, do phong cách thiết kế đơn giản nên mô hình quán cafe cóc hiện đại còn giúp chủ quán tiết kiệm được ngân sách đầu tư.

Đối với quán cafe cóc hiện đại, các tone màu tươi sáng và pastel sẽ được sử dụng chủ yếu để tạo nên sự năng động và trẻ trung cho không gian. Nội thất quán cafe cóc hiện đại có kiểu dáng đơn giản, đơn sắc và được làm từ chất liệu như kim loại hoặc nhựa cao cấp. 

Decor quán cafe cóc phong cách Vintage gần gũi

Một trong những kiểu thiết kế quán cafe cóc được yêu thích hiện nay là theo phong cách vintage. Với cuộc ngày xô bồ hiện nay, nhiều người thích tìm về không gian bình yên xưa để giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi. Do đó, quán cafe cóc vintage mang đậm vẻ đẹp thời xa xưa được nhiều người yêu thích.

Đặc trưng của quán cafe vintage là đồ nội thất được làm từ gỗ hoặc sắt với những vết xước và rỉ tạo cảm giác xưa cũ. Ngoài ra, cần bày trí thật nhiều đồ trang trí của thập niên trước như: nón xối, lọ hoa xưa, tranh ảnh cũ,… Ngoài ra, cũng không thể thiếu việc sử dụng cây cối và ánh sáng vàng để decor cho toàn bộ không gian. 

Thiết kế quán cafe cóc theo kiểu cafe “bệt”

Đi ngang những con đường trung tâm quận 1 hoặc gần các công viên, không khó để bắt gặp các bạn trẻ “ngồi bệt” để thưởng thức ly cafe của mình. Thực tế, mô hình kinh doanh quán cafe cóc kiểu ngồi bệt không gần tốn chi phí đầu tư thiết kế, trang trí hay nội thất. Theo đó, bạn chỉ cần đầu tư quầy pha chế nhỏ, nguyên liệu cùng với những tấm bạt để khách hàng trải ngồi trên đất.

Thông thường, hoạt động kinh doanh quán cafe cóc này phổ biến hơn vào buổi sáng. Bởi lúc này khách hàng có thể thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp quang cảnh của thành phố dưới ánh nắng mặt trời. Điều đặc biệt, đây là mô hình kinh doanh dễ dàng “viral” tiếp cận với tệp khách hàng thích chụp ảnh “sống ảo” trên mạng xã hội.

Mô hình quán cafe cóc kiểu container độc đáo

Kiểu decor quán cafe cóc cuối cùng mà Nội Thất Điểm Nhấn muốn giới thiệu đến bạn là thiết kế dựa trên thùng container. Đây sẽ là không gian vô cùng độc đáo để khách hàng thưởng thức cà phê. Mặc khác, điểm độc đáo này cũng tạo nên cá tính riêng biệt cho quán cà phê của bạn, từ đó dễ dàng tiếp cận và thu hút thêm được nhiều khách hàng.

Advantages of mẫu thiết kế quán cafe cóc kiểu container là sự linh hoạt, dễ dàng xây dựng ở mọi địa hình và có chi phí đầu tư hợp lý. Hiện nay, các thùng container đều được làm từ chất liệu thép không gỉ, thể nên chủ đầu tư không cần lo lắng về độ bền. Ngoài ra, thùng container cũng phù hợp để thiết kế quán theo nhiều phong cách kiến trúc khác nhau như: retro, hiện đại, industrial,… 

Kinh nghiệm decor quán cafe cóc đẹp mắt, thu hút từ chuyên gia

Để tránh việc bối rối và mắc nhiều lỗi sai khi trang trí quán cafe, dưới đây là những chia sẻ kinh nghiệm decor quán cafe cóc đến từ các chuyên gia:

Sử dụng tranh vẽ nghệ thuật và màu sơn nổi bật

Những bức tường là một trong những yếu tố tạo điểm nhấn chính cho quán cafe cóc. Do đó, bạn cần chú trọng vào việc trang trí chúng khi thiết kế quán cafe cóc nhằm tạo ấn tượng, thu hút được nhiều khách hàng hơn. Đơn giản, bạn có thể lựa chọn vẽ những dòng chữ hoặc Graffiti lên bức tường để tạo điểm nhấn. Hoặc đầu tư hơn bạn có thể lựa chọn vẽ cả 1 bức tranh góc phố Việt Nam trên tường. 

Mặc khác, nếu không thích việc vẽ vời trên bức tường, bạn vẫn có thể tạo điểm nhấn bằng cách sơn tường một màu duy nhất nhưng phải là màu sắc nổi bật và bắt mắt. Sau đó, kết hợp thêm với những đồ vật trang trí khác để không gian quán cafe cóc thêm lung linh như: đèn lồng, chậu hoa treo, cửa sổ,…

Trang trí quán cafe cóc với cây xanh và chậu hoa

Quán cafe cóc là mô hình kinh doanh ngoài trời, thế nên việc trang trí không gian với nhiều cây xanh và chậu hoa là vô cùng hợp lý. Thông thường, kiểu trang trí này sẽ hợp với thiết kế quán cafe cóc theo phong cách miền quê Việt Nam, vintage hoặc hiện đại. Việc sử dụng cây cối để trang trí quán cafe sẽ tạo nên bầu không khí trong lành, mát mẻ và thoải mái cho khách hàng. 

Tận dụng lốp xe làm điểm nhấn độc đáo cho quán cafe cóc

Tưởng chừng như là đồ vật đã cũ phải bỏ đi, lốp xe thường được lựa chọn làm đồ decor cho những quán cafe phong cách retro, industrial hoặc đường phố. Có rất nhiều cách khác nhau để sử dụng lopps xe trang trí tạo điểm nhấn cho quán cafe cóc như: treo trực tiếp lên tường, chế tạo thành bàn, làm chậu cây – chậu hoa,… Để làm nổi bật thêm, bạn có thể sử dụng loại đèn spotlight để rọi vào các đồ vật decor chủ đạo, điểm nhấn của quán. 

Thiết kế quán cafe cóc chi phí bao nhiêu?

Thực tế, chi phí thiết kế và decor mô hình quán cafe cóc đẹp còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: diện tích, phong cách kiến trúc, nội thất, trang trí,… Vì thế, để giúp các chủ kinh doanh chuẩn bị ngân sách tốt hơn, dưới đây là những hạng mục cần chi trả khi đầu tư vào quán cafe cóc. 

• Mặt bằng: Do không chú trọng không gian quán bên trong nên không cần mặt bằng lớn, chỉ cần nơi có vỉa hè thoáng đãng và sạch sẽ nên chi phí thuê mặt bằng quán cafe cóc không quá cao, thường sẽ dao động từ 7 – 8 triệu VNĐ mỗi tháng. 
• Nguyên liệu: Đây là chi phí cho việc mua những nguyên liệu cần thiết để pha chế thức uống như: cafe, sữa, đường, trái cây, syrup,… Tuỳ thuộc vào quy mô và tình hình kinh doanh của quán mà phí nguyên liệu thường rơi vào 6 – 8 triệu VNĐ.
• Trang thiết bị: Đây là khoản đầu tư vào các loại máy móc nhằm chế biến cafe nhanh chóng, thơm ngon hơn như: máy pha cà phê, bình lắc,… Đối với quán cóc nhỏ như kiểu xe đẩy tại chỗ, cafe “bệt”,… chi phí này sẽ không quá cao chỉ khoảng 10 triệu VNĐ. Ngược lại với quán cafe có quy mô lớn hơn thì chi phí này sẽ dao động từ 25 – 32 triệu VNĐ.
• Thiết kế, trang trí: Thiết kế quán cafe cóc thường không chiếm quá nhiều chi phí đầu tư. Tuy vậy, khi kết hợp với việc lựa chọn nội thất và đồ trang trí để làm nổi bật phong cách chủ đề của quán. Chi phí này sẽ có thể dao động trong khoảng 10 – 15 triệu VNĐ. 
• Phí duy trì hoạt động: Thông thường, chi phí này cần dựa vào tình hình kinh doanh thực tế của quán cafe cóc để xác định, bao gồm những khoản như: nhân viên, điện nước, internet,…
• Dự phòng phát sinh: Trong quá trình kinh doanh quán cafe cóc, không tránh khỏi việc cần nâng cấp, bảo dưỡng hoặc sửa chữa. Do đó, bạn cần có khoảng dự phòng từ 10 – 15 triệu VNĐ để đảm bảo không làm ảnh hưởng, trì trệ việc kinh doanh.

Trên đây là toàn bộ những thông tin về việc đầu tư, kinh doanh và thiết kế quán cafe cóc but Interior Highlights muốn chia sẻ đến đọc giả. Hy vọng có thể giúp bạn tham khảo thêm được nhiều mẫu, mô hình quán cafe cóc đẹp từ đó có thêm đa dạng ý tưởng nhằm tạo nên không gian quán cafe độc đáo riêng mình.